Smoothies är verkligen det perfekta mellanmålet när man har småbarn. Det går snabbt, det är enkelt, det blir gott och barnen tycker att det är roligt att få vara med och göra den. Att de sedan får dricka med sugrör gör ju saken ännu bättre. Det bästa är att om det, mot förmodan, blir något över går resterna utmärkt att frysa in i glassformar och så har du världens godaste smoothieglass.
Recept på ekologisk smoothie
Här hittar du ett recept på en ekologisk smoothie som även passar utmärkt som mellanmål för oss vuxna:
1 ekologisk banan
2 msk jordnötssmör
1/2 tsk äkta vaniljpulver
2 dl ekologisk yoghurt naturell eller kefir (man kan även använda ekologisk zoygurt)
1/2 dl ekologisk mjölk (alt. ekologisk havremjölk)
2 tsk agavesirap
1 tsk chiafrön (kan uteslutas)
