Att gör egna bars att äta till mellanmål är både enkelt och roligt. Dessa är perfekta att ta med sig i väskan när du är på språng, avnjuta på picknick eller bara hemma till mellanmål. De är nyttiga, ekologiska och jättegoda.
Du behöver:
1 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrö
2 dl kokos
1 dl torkade granatäpplekärnor
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
2 msk kakao
2 msk flytande honung
2 äggvitor
Gör så här:
Sätt ugnen på 125 grader. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i honung och äggvitor. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och häll i smeten och tryck ner den ordentligt. Grädda mitt i ugnen i tio minuter. Låt svalna och ställ en stund i kylen innan du skär upp i bitar.
